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Um antigo estúdio de produções fotográficas deu lugar a um dos mais recentes restaurantes de Lisboa - o Alcântara 50 - isto depois de uma remodelação pela artista plástica Lúcia David, que se inspirou no trabalho do fotógrafo de moda nos anos de 1980 Emanuel Garcia.

Inaugurado em outubro, o Alcântara 50, Restaurante/ Taberna Gourmet pretende recriar os tradicionais sabores portugueses, tendo como chefe Filomeno Nogueira (que já passou por vários locais de referência, incluindo o restaurante da sede da ONU, em Nova Iorque).
O Alcântara 50 tem um ambiente castiço e, simultaneamente, requintado, onde a garrafeira e a decoração se destacam.
No menu: peixinhos da horta com molho de aipo, bacalhau confitado com aromas da terra, almôndegas de alheira recheadas com queijo da serra ou prego à açoriana.
A junção da tertúlia com mostras de arte e boa cozinha estão em cima da mesa deste espaço situado na Rua Vieira da Silva, número 50.

Foto via facebook

2012-11-26

Petiscos modernos

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