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Este núcleo museológico do Museu do Traje de Viana do Castelo, permite visitar as alfaias agrícolas do ciclo do milho e do pão.

Sedeado na antiga escola de Além do Rio, importa que se detenham a observar a exposição de alfaias agrícolas e que assistam ao fabrico do bolo e da broa tradicional. Depois podem saborear este pão caseiro com mel e outros petiscos e ir até à azenha do Maral ver a moagem do milho. Trabalho interessante de se ver, uma vez que daqui sai a farinha para ser amassada por mãos hábeis de artesão, introduzida no forno aquecido a lenha e, finalmente, ser pão, broa ou bolo, apetecíveis de comer.

Museu do Pão de Outeiro

Viana do castelo

Contactos

Morada::
Além do Rio 4925-540 Viana do Castelo  
Telefone::
258 800 171  
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