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Tinha razão Cícero, há mais de 2000 anos, que na altura citava “lucundi Acti Labores”, traduzindo “trabalho bem feito não cansa”. E também tinha razão Fernando Pessoa. O homem sonha, a obra nasce. Assim aconteceu no coração da Beira Baixa, região com uma forte tradição oleícola. A autora desta história, bem temperada, é Guida Pires Marques, que regressa à terra que a viu crescer depois de exercer a profissão de engenheira eletrotécnica durante 10 anos. Um passo que resultou na criação da empresa Quinta Pires Marques Unipessoal, Lda, em 2013.
O enredo continua cheio de inovação, tradição, e muita iniciativa...


Uma viola bem condimentada

A vida tem mais encanto quando é bem condimentada. Poder contar com um azeite "dedilhado" pela qualidade para temperar os melhores momentos à mesa é a sugestão da Quinta Pires Marques. Assim, vai traçando "bolinhas" de sucesso, ou não fossem as azeitonas pretas as estrelas desta companhia.
O produto mais recente chama-se Viola Beiroa, um azeite virgem que presta homenagem a um dos instrumentos mais típicos de Castelo Branco. 
O sabor, rústico, deixa na boca a memória e a história dos olivais tradicionais da Beira Baixa, da azeitona galega.
Com um aroma suave e adocicado, ligeiramente picante, o Viola Beiroa pretende soar bem longe das nossas fronteiras, conquistando o mercado externo. Atualmente a Quinta Pires Marques exporta já cerca de 80% para Angola, Espanha e brevemente a China. 
O sonho continua... E merece a atenção dos nossos sentidos!

Contactos:
Morada:
 Rua Comandante Filipe Trajano Vieira da Rocha - 6000-414
Localidade: Castelo Branco
Portugal
Tel: +351 272 085 100
Fax: +351 272 085 103

E-mail: geral@quintapiresmarques.pt

2014-06-16

Azeite Viola Beiroa

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