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Etc e Tal


2013-03-30

Amêndoas torradas com canela

Um mimo doce para estes dias...

Ingredientes:

250gr de amêndoas torradas
1 chávena de água
1chávena de açúcar
1 colher de café de canela

Preparação:

1. Numa frigideira anti-aderente colocar o açucar e a água, e deixar ferver 3 min.

2. Acrescentar a canela e misturar bem. De seguida acrescentar as amêndoas.

3. Deixar estar em lume brando, ir mexendo até as amêndoas começarem a ficar pegajosas e numa textura granulada.

4. Colocar numa folha de papel vegetal e separar as que estão juntas. Deixar arrefecer bem antes de guardar.
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