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Etc e Tal


2012-09-17

Doce Teixeira

Este é um bolo típico do Norte.
Se gosta de canela vai achá-lo uma delícia!


Ingredientes:
2 ovos
0,5 kg de açucar amarelo
0,5 kg de farinha
2 copos (ou chávenas) de leite morno
1 colher de chá de canela
raspa de um limão

Preparação:
Batem-se os ovos, junta-se o açucar, o leite morno e vai-se acrescentando a farinha
aos poucos. Por fim,junta-se a canela e a raspa do limão.
Vai a forno médio (+ ou - 185), numa forma retangular untada com manteiga e farinha.
Coze, mais ou menos, durante 45 min.
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