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Etc e Tal


2012-10-15

Portugal conquista 4 medalhas nas Olimpíadas Culinária

O maior evento de culinária no mundo decorreu de 5 a 10 de outubro, na cidade alemã de Erfurt. A "mesa" portuguesa foi premiada com quatro medalhas de bronze.

Este ano participaram no evento, que se realiza de quatro em quatro anos, mais de 1.500 chefs de 53 países. Portugal fez-se representar por uma equipa júnior - composta por cinco elementos e coordenada pelo chef António Bóia - e por uma equipa sénior de três elementos coordenada pelo chef Paulo Pinto.

De referir que as equipas concorreram nas duas principais categorias do concurso: a do menu para mesa de exposição e a do menu de degustação (com entrada, prato e sobremesa) que, no caso júnior, seria preparado para 90 pessoas, e no caso das equipas sénior, seria para 110 pessoas.

Diz-nos a comitiva olímpica portuguesa na sua página oficial do Facebook: "Trouxemos mais quatro medalhas de bronze para Portugal, uma por cada prova em que participámos, uma por cada um dos últimos quatro anos que treinámos, sem folgas nem férias, para levar Portugal às Olimpíadas".

Na classificação geral por países, o pódio foi ocupado pela Suécia (com a medalha de ouro), seguida pela Noruega e pelo país anfitrião, a Alemanha, que conquistou o bronze.
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